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Bienvenue sur le site des jardins des colibris à Soullans

Nous avons créé cette petite ferme familiale en agriculture paysanne il y a 4 ans, suite à un changement d’orientation de notre vie professionnelle et familiale.

Nous avons donc entamé des démarches de formations et avons acheté une ancienne ferme, sans activité agricole depuis une dizaine d’années.

Sur une prairie en friche depuis longtemps, nous avons aménagé une micro-ferme centrée sur le maraîchage Bio diversifié.

Aujourd’hui, nous disposons donc d’un puits pour arroser les cultures, de 1300 m2 d’abris froid, d’un petit verger de fruitiers hautes tiges et de petits fruits, d’une aspergeraie fraîchement plantée, de quelques fraisiers et d’une multitude de variétés de légumes cultivés.

auxjardinsdescolibris-2016

Nous avons choisi la vente locale et directe de notre production. Nous prônons l’autonomie des paysans, la juste rémunération et le partage avec nos clients.

Nous avons donc créé ce site pour faciliter la gestion des ventes, pour vous informer de la vie de la ferme et de son évolution.

Afin d’être équitable et de pouvoir partager les récoltes entre tous les clients, pour que tous les légumes que nous produisons soient vendus et qu’il y ait le moins de perte possible, le panier à 10€ est la base d’une commande. Vous pouvez ensuite compléter votre panier avec « les légumes vrac ». Nous vous proposons également du pain du « petit fournil d’Oliv », un nouvel artisan boulanger situé sur la commune de Soullans.

Bonne visite sur le site et à bientôt à la ferme

Caroline et Jérôme
Simonnet